読書 料理のコツをロジカルに解説してる本【誰でも1回で味が決まるロジカル調理 / 前田 量子】 料理をするのは好きだけれどレシピ本通りに作るのが苦手、あんちょびです。 美味しそうなレシピを見ると作りたくなるのですが、レシピ通りに作ろうと思っても買ってきた食材がどうしても量が多かったり少なかったり…。結局、謎の直感で作りがちだなぁと思い... 2024.10.23 読書その他